Türkiye

Culinary Turkey 3^*

Maceranız, İstanbul Havalimanı'nda sıcak bir karşılama ile başlayacak. Havalimanı temsilcimiz sizi karşılayacak ve otelinize transfer edecek. Rahatlamak, tazelenmek ve önünüzdeki heyecan verici yolculuğa hazırlanmak için bir dakikanızı ayırın. Bu ilk günü dilediğiniz gibi geçirin.

(Bugün yemek dahil değildir.)

Gününüze İstanbul'da büyüleyici bir yürüyüş turu için otel lobisinde tur rehberinizle buluşarak başlayın. Şehrin ve nehir kıyısındaki canlı yaşamın nefes kesen manzaralarını yakalamak için ideal olan ünlü Galata Köprüsü'nde yürüyüşle başlayın. Zaman içinde bazilikadan kiliseye, camiye, müzeye ve şimdi tekrar camiye dönüşen görkemli Ayasofya'yı keşfedin. Yürüyüşünüze devam edin ve muhteşem mavi İznik çinileri ve uyumlu tasarımıyla ünlü muhteşem Sultanahmet Camii'ni ziyaret edin.
Sabahınızı, dünyanın en eski kapalı çarşısı olan Kapalıçarşı'yı ziyaret ederek sonlandırın. Burada antikalardan el sanatlarına kadar her şeyi bulabileceğiniz dükkanların oluşturduğu labirenti hayranlıkla seyredebilirsiniz.
Öğle yemeğinde, hareketli Mısır Çarşısı'ndan başlayarak İstanbul'da bir sokak yemeği turuna çıkın. Şehrin Avrupa yakasından Asya yakasına doğru seyahat ederken çeşitli otantik Türk lezzetlerini tadın. Lezzet serüveninizi Anadolu'nun eşsiz lezzetleriyle ünlü Çiya Restoran'da sonlandırın.

(Bugün sokak yemeği ile kahvaltı ve öğle yemeği dahildir.)

Bu sabah, Türk ipeğinin anavatanı ve ünlü İskender Kebabın doğum yeri olarak bilinen Bursa'ya doğru yola çıkıyoruz. Yolculuk yaklaşık iki saat sürüyor ve sizi tarihi açıdan zengin, kültürel açıdan canlı, yemyeşil çevresi nedeniyle sıklıkla "Yeşil Bursa" olarak anılan bu şehre götürüyor.
Bursa'nın zarif camileri, hareketli pazarları ve yerel halkın sıkça gittiği çay evleriyle otantik atmosferini içinize çekin.
Akşam, İskender Kebabı ile ünlü bir restoranda unutulmaz bir lezzet anı yaşayın. Bu sevilen yemeğin kökenini keşfedin ve icat edildiği şehirde eşsiz lezzetlerini tadın. Gününüzü yerel bir derviş evinde Mevlevi Semazen gösterisiyle sonlandırın. Sufi topluluğunun üyeleri tarafından icra edilen bu manevi dansa tanık olun ve mistik gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için onlarla etkileşime geçin.

(Bugün kahvaltı ve akşam yemeği dahildir.)

Gününüze, olağanüstü zeytin ürünleri ve canlı mutfak kültürüyle ünlü, büyüleyici balıkçı kasabası Ayvalık'a yapacağınız manzaralı bir yolculukla başlayın. Yolculuk yaklaşık dört saat sürüyor ve yol boyunca muhteşem manzaralar sunuyor.
Varışta, Ayvalık'ın ünlü zeytin yetiştirme gelenekleri hakkında bilgi edineceğiniz yerel bir zeytin ve zeytinyağı üreticisini ziyaret edin. Birinci sınıf zeytinyağlarını tatma ve bu yerel hazinelerin ardındaki bilgi birikimini keşfetme fırsatını yakalayın.
Ardından turizm uzmanınızın rehberliğinde Ayvalık'ın dar sokaklarında yürüyüş turuna çıkın. Taze ürünler, el yapımı ürünler ve yöresel lezzetlerle dolu hareketli yerel pazarı keşfedin ve Ayvalık'ın eşsiz kültürel ve mutfak mirasını keşfetmek için şehir merkezinde yürüyüşe çıkın.
Akşam saatlerinde keyifli bir balıkçı teknesi turuna çıkarak bölgenin gastronomi merkezi olan Cunda Adası'na ulaşabilirsiniz. Adanın yarı Yunan, yarı Türk cazibesinin tadını çıkarın ve lokma ve sakızlı dondurma gibi yöresel tatlıların tadına bakın. Gününüzü Ege lezzetlerinin hayat bulduğu bir sahil restoranında enfes deniz mahsullerinden oluşan bir akşam yemeğiyle sonlandırın.

(Bugün kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği dahildir.)

Bugün şirin ilçemiz Ayvalık'tan ayrılıp Türkiye'nin üçüncü büyük şehri İzmir'e doğru yola çıkıyoruz. Yol üzerinde Pergamum antik kentinin bulunduğu tarihi kent Bergama'da mola vereceğiz.
Bergama'da, pitoresk bir bahçe içerisinde yer alan yerel bir atölyeyi ziyaret edin ve burada benzersiz bir halı eğitimine katılın. Yüzyıllardır süregelen geleneği sürdüren yöre kadınlarının zarif halı dokuma sanatını gözlemleyin. Bahçenin huzurlu atmosferinde, avluda ev yapımı öğle yemeğinin tadını çıkarın.
Türkiye'nin en sıra dışı antik kentlerinden biri olan Efes'e doğru yolculuğunuza devam edin. Roma'nın Küçük Asya'daki antik başkenti Efes, uzman rehberinizin sizin için canlandıracağı zengin bir tarihe sahiptir. Celsus Kütüphanesi, Büyük Tiyatro ve Artemis Tapınağı gibi anıtlara hayran kalın ve kendinizi bu antik metropolün ihtişamına kaptırın. Daha sonra İzmir'e devam edip geceyi orada geçirin.

(Bugün kahvaltı ve öğle yemeği dahildir.)

Gününüze yerel bir pastanede enfes bir kahvaltıyla başlayın, taze pişmiş lezzetlerin yanında Türk kahvesi veya çayın tadını çıkarın.
Gezinize İzmir'in tarihi ve hareketli çarşısı Kemeraltı'nı keşfederek başlayın. Bu kültürel merkezin eşsiz atmosferini içinize çekerken, labirent gibi sokaklarında dolaşırken dükkanlar, zanaatkarlar ve hareketli pazar tezgahlarıyla karşılaşacaksınız.
Daha sonra üzüm bağları ve mutfak mirasıyla ünlü şirin Urla kasabasına doğru manzaralı bir yolculuğa çıkın. Bölgenin eşsiz topraklarından üretilen yerel şarapları keşfederek şarap tadımı deneyiminin tadını çıkarın. Uzmanınızın rehberliğinde mezelerden yöresel pastalara kadar Ege bölgesine özgü çeşitli otantik lezzetleri tadacağınız sokak yemeği turuyla bu deneyiminize devam edin.
Akşam İzmir'e dönün ve yerel bir meyhanede, klasik bir Türk meyhanesinde geleneksel bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Sıcak ve samimi bir ortamda lezzetli mezelerin, ızgara spesiyalitelerinin ve canlı müziğin tadını çıkarın.

(Bugün kahvaltı dahildir.)

Bu sabah İzmir'den ayrılıp Antalya'ya uçuşunuzu yakalamak için İzmir Havalimanı'na doğru yola çıkın. Varışta, bölgenin iki ikonik yemeği olan Antalya usulü piyaz ve Türklerin çok sevdiği bir konfor yemeği olan köftelerin sunulduğu yerel bir öğle yemeğinin tadını çıkarın.
Öğle yemeğinden sonra rehberinizle buluşup Antalya'nın şirin eski mahallesi Kaleiçi'nde rehberli bir tura çıkın. Tarihi evler ve Roma kalıntılarıyla dolu dar ve dolambaçlı sokaklarında gezinin. Kaleiçi'ni Antalya tarihinin eşsiz bir parçası yapan zengin kültür ve mimari karışımını keşfedin.
Akşam yemeğinizi, Türk mutfağının seçkin lezzetleri ve sıcak atmosferiyle tanınan efsanevi yerel restoran 7 Mehmet'te yiyebilirsiniz.

(Bugün kahvaltı ve öğle yemeği dahildir.)

Bu sabah kıyıdan ayrılıp, görkemli Toros sıradağları arasından geçerek Konya'ya doğru beş saatlik manzaralı bir yolculuğa çıkıyoruz. Türkiye'nin manevi anlamda en önemli şehirlerinden birine doğru yolculuğunuz uzun olsa da, yol boyunca nefes kesen manzaralar sizi büyüleyecek.
Konya, tasavvufla olan derin bağı ve İslam'ın en büyük sufi mistiklerinden biri olan Celaleddin Rumi'nin mirasıyla ünlüdür. Mevlana'nın öğretileri, müziğin ve dansın dönüştürücü gücünü vurgular ve ilahi aşkı ve birliği simgeleyen bir meditasyon dansı olan sema ritüelini burada geliştirmiştir.
Geldiğinizde onun derin manevi yolculuğu ve tasavvuf felsefesi hakkında daha fazla bilgi edinin. Ziyaretinizin ardından Konya'nın kalbi olan Alaaddin Tepesi'ne yürüyüşe çıkın. Bölgenin uzun geçmişine ışık tutan, Taş Devri'nden kalma eserlerin bulunduğu Selçuklu Sultan Sarayı ve Alaettin Camii kalıntılarını keşfedin.
Akşam, bölgenin mistik geleneklerinden esinlenerek hazırlanan yemekleri keşfedeceğiniz Sufi mutfağında uzmanlaşmış yerel bir restoranda akşam yemeğinin tadını çıkarın.

(Bugün kahvaltı ve akşam yemeği dahildir.)

Bu sabah, gerçeküstü manzaraları, peri bacaları ve zengin tarihiyle ünlü Kapadokya'ya doğru 3,5 saatlik manzaralı bir yolculuğa çıkıyoruz. Yolculuğunuz sizi muhteşem atların diyarına götürecek, kendine özgü kültürü ve doğal güzellikleriyle büyüleyecek.
Bölgenin tarihi dokusunu yansıtan otantik ve eşsiz bir deneyim sunan mağara odalarınıza varışınızda yerleşin. Yumuşak volkanik kayadan oyulmuş antik bir harikanın yer altı şehri olan Özkonak'ı keşfedin. İlk Hıristiyanların sığındığı bu yeraltı şehrinin tünellerini ve odalarını ve gizli mekanlarının büyüleyici tarihini keşfedin.
Daha sonra yerel bir çömlek atölyesini ziyaret ederek, geleneksel çömlek parçalarını kendiniz yapma fırsatını yakalayabilirsiniz. Bu kadim zanaatı öğrenin ve yerel bir zanaatkarın rehberliğinde kendi parçanızı yaratın, Kapadokya mirasının bir parçasını evinize götürün.
Akşam, yerel bir aileyle yemek pişirme dersine katılın ve otantik Kapadokya yemeklerini nasıl hazırlayacağınızı öğrenin. Yöre halkıyla etkileşime geçme ve bölgenin eşsiz lezzetlerini keşfetme fırsatını yakalayın.

(Bugün kahvaltı ve akşam yemeği dahildir.)

Kapadokya'nın en önemli kültürel mekanlarından biri olan UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki Göreme Açık Hava Müzesi'ni ziyaret edin. Kayalara oyulmuş eski kiliseler, konutlar ve papaz evlerinden oluşan bu manastır kompleksi, Hıristiyan dini eğitiminin ilk merkezlerinden biriydi. Ayrıntılı freskleri inceleyin ve bölgenin zengin dini tarihi hakkında bilgi edinin.
Öğle yemeği için kadın kooperatifine uğrayın ve burada taze malzemelerle hazırlanmış, otantik lezzetlere sahip geleneksel yöresel yemeklerin tadını çıkarın. Bu deneyim, yerel kadınları ve onların mutfak geleneklerini destekleyerek bölgenin kalbini ve ruhunu tatmanızı sağlar.
Öğleden sonra, pitoresk bir vadide özel şarap tadım seansı. Bölgenin şarap yapım sürecini keşfedin, Kapadokya üzümlerinden yapılan şarapları tadın ve bölgenin şarap üretimiyle olan derin ilişkisini öğrenin. Muhteşem manzarası ve sıcak atmosferiyle, tablo deneyimin kendisi kadar unutulmaz olacak.

(Bugün kahvaltı ve öğle yemeği dahildir.)

Bu sabah, Kapadokya'nın büyülü manzaralarını geride bırakın ve İstanbul uçuşunuz için Kayseri Havalimanı'na doğru yola çıkın. Varışınız sonrasında otelinize transfer ve yerleşme işlemlerinizin ardından, şehrin hareketli atmosferinde serbest zaman geçirip dinlenebilirsiniz.
İstanbul'u kendi hızınızda keşfetme fırsatını değerlendirin; belki de en sevdiğiniz yerleri tekrar ziyaret edebilir, son dakika alışverişi yapabilir veya sadece şehrin canlı atmosferini içinize çekebilirsiniz.

(Bugün kahvaltı dahildir.)

Bugün uçuş saatinize bağlı olarak, dönüş uçuşunuz için havalimanına transferinizden önce İstanbul'un tadını son kez çıkarmak için serbest zamanınız olacak. Muhteşem manzaraları, zengin tarihi ve canlı kültürüyle iç içe olacağınız Türkiye'deki maceranızdan unutulmaz anılarla ayrılacaksınız.

(Bugün kahvaltı dahildir.)

Not: Bu programın ilerleyişi, teknik gereklilikler veya hava koşullarıyla bağlantılı nedenlerden veya gezinin organizasyonuyla bağlantılı diğer tehlikelerden dolayı değiştirilebilir.